हमारे यहां खेती करने का शौक हर किसी को हो रहा है। हर व्यक्ति अपने खाने युक्त सब्जियों और फलों को खुद उगा रहा है। कुछ इंसान ऐसे भी हैं जो अच्छी नौकरी को छोड़कर खेती से जुड़ रहें हैं और इससे अधिक मात्रा में मुनाफा कमा रहें हैं।
बात अगर सब्जियों की हो तो कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं जो लोगों को पसंद ना हो लेकिन वह हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होती है। आज की कहानी एक ऐसे वकील की है जो करेला की खेती कर अनेक तरह के फायदे उठा रहे हैं। तो चलिए पढ़ते हैं करेले की खेती करने वाले वकील की कहानी।
गौरव सिह पंवार उदयपुर के निवासी हैं। गौरव पेशे से वकील हैं। साथ हीं पेड़-पौधों से भी बेहद लगाव रखते हैं। इन्होंने अपने शौक से टेरेस गार्डन बनाया है। इनके टेरेस गार्डन में बरगद के साथ-साथ बहुत सारे पेड़-पौधे हैं।
इस गार्डन में बहुत सारे गुलाब, हिबिस्कस और ऐसे कई फूल भी हैं जो अपनी खुशबू फैला रहें हैं। अगर बात सब्जियों की हो तो इनका गार्डन सब्जियों के मामले में भी कम नहीं है। इन्होंने अपने टेरेस गार्डन में हर सब्जी को उगाया है जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो
। इन्होंने सब्जियों में मिर्च, करेला, टमाटर, करी पत्ता जैसे कई पौधे को लगाया है। गौरव का मानना है कि घर पर ही हर तरह के ऑर्गेनिक सब्जियों को उगाकर उनका सेवन कर अपना स्वास्थ्य सही बनाया जा सकता है। इनका एक यूट्यूब चैनल है जिसके करीब 5 लाख सब्सक्राइबर हैं। इनके यूट्यूब चैनल का नाम “ द वन पेज” है।
